宮下重雄酒店
【住所】日置市伊集院町下谷口1985-6
【電話番号】099-272-2442
【FAX】099-273-3649
【営業時間】9：00～19：00
【定休日】 不定期
2018年06月05日
あくまき(ちまき)作り
5/5に続き、旧子供の日(6/5)を目安に母親と早朝より竹の皮に包んで釜で炊き、2升のあくまき(ちまき)を作りました。
火加減が難しく、ほとんど付きっきりで調整。
上手く出来上がりました。
自分で作ったものは美味しいですね。
姉夫婦の営む「ダイニングバー 昴」でランチに小鉢に入れたところ皆さんより「珍しい、美味しかった。」とお声を掛けてもらったらしいです。
ほんじゃら、また。
火加減が難しく、ほとんど付きっきりで調整。
上手く出来上がりました。
自分で作ったものは美味しいですね。
姉夫婦の営む「ダイニングバー 昴」でランチに小鉢に入れたところ皆さんより「珍しい、美味しかった。」とお声を掛けてもらったらしいです。
ほんじゃら、また。
Posted by 宮下酒店 at 17:32│Comments(0)
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